Club MA

Groene Salade met Erwten en Munt

Freebie Recept
Lunch
+/- 10 Minutes
1 Persoon
  • 40 g erwten
  • 35 g sugarsnaps
  • 1/2 handvol muntblaadjes
  • 15 g waterkers
  • 5 kerstomaatjes
  • 1/2 eetlepels olijfolie
  • 1/2 eetlepels honing
  • 1/2 teentjes look (geperst)

Groener kan deze salade bijna niet! Je zou het misschien niet meteen bedenken, maar doperwten en munt zijn een geweldige combinatie. Probeer deze salade dus zeker eens!

In principe raden wij altijd aan om zoveel mogelijk groenten te nemen. Hoe meer, hoe beter, is vaak de norm. Groenten zijn gezond, bevatten veel vitaminen en mineralen en zijn koolhydraatarm. Je kunt dus gerust een extra portie nemen tijdens je avondmaaltijd. Er zijn echter een aantal groenten die iets meer koolhydraten bevatten. Denk hierbij aan zoete aardappelen, bieten en peulvruchten (erwten en andere bonen). Deze groenten bevatten langzame koolhydraten. Deze 'gezonde' koolhydraten kun je gerust nemen in een koolhydraatarm dieet.

  • keto
  • low-carb
  • lunch
  • recipe
116.0

kCal in dit recept

9.0Gr

koolhydraten

6.0Gr

Proteïne

6.0Gr

Vet

Mis het niet en ontvang NU uw GRATIS koolhydraatarm kookprogramma van één week!

Ja, je leest het goed. Zonder verplichtingen krijg je deze digitale versie van ons 'One Week Program for Lasting Slimness' met maar liefst 14 koolhydraatarme recepten helemaal GRATIS.
IK WIL DIT

STAP VOOR STAP INSTRUCTIES

1

Kook de erwten 5 minuten in een pan met kokend water.

2

Voeg de laatste 3 minuten de sugarsnaps toe.

3

Spoel de sugarsnaps af en laat ze afkoelen.

4

Maak een bord klaar met de munt en waterkers en leg de groenten erbovenop.

5

Maak een dressing van olijfolie, honing en knoflook.

6

Besprenkel met de dressing.

Op zoek naar meer leuke dingen?

Misschien vind je dit ook leuk

Weekplannen, boeken en gratis extra's voor u geselecteerd.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)