kip-spinazie-ovenschotel-gezond-recept
kip-spinazie-ovenschotel-gezond-recept
Club MA

Kip & Spinazie Ovenschotel – Eiwitrijk & Koolhydraatarm

Freebie Recept
Lunch
+/- 35 Minuten
1 Persoon
  • 150 g kipfilet
  • 1 tl olijfolie
  • 0,5 tl paprikapoeder
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak
  • 75 g champignons
  • 1/2 paprika
  • 1 teentje knoflook
  • 200 g spinazie
  • 50 g crème fraîche
  • 60 g geraspte 30+ kaas

Gezonde ovenschotel met kip, spinazie en voedzame groenten


Kenmerken:

  • Eiwitrijke maaltijd met kip als voedzaam hoofdingrediënt
  • Rijk aan ijzer en vitamines dankzij verse spinazie
  • Koolhydraatarm recept ideaal voor een gebalanceerd dieet
  • Makkelijk te bereiden in één ovenschaal
  • Perfect voor drukke dagen of een gezonde maaltijdplanning

Deze kip & spinazie ovenschotel is een heerlijke en voedzame maaltijd die eenvoudig te bereiden is. De combinatie van malse kip met spinazie en champignons zorgt voor een smaakvolle en gezonde maaltijd, perfect voor zowel doordeweeks als in het weekend.

Spinazie is een rijke bron van ijzer en vitamines, terwijl kip een uitstekende eiwitbron is die helpt bij spierherstel en verzadiging. Dit recept is bovendien koolhydraatarm, waardoor het goed past binnen een gezonde levensstijl of afslankprogramma.

Dankzij de eenvoudige bereidingswijze is deze ovenschotel ideaal voor drukke dagen. Zet een voedzame en smaakvolle maaltijd op tafel zonder gedoe, met pure ingrediënten die je lichaam voeden.

Vind alle recepten in onze maaltijdplanner app hier.

  • dinner
  • freebie
  • low-carb
  • recipe
447.0

kCal in dit recept

16.0Gr

Koolhydraten

54.0Gr

Eiwitten

20.0Gr

Vetten

Mis het niet! ONTVANG JOUW GRATIS LOW-CARB KOOKPROGRAMMA

Zeker weten, je leest het goed. Geen addertjes onder het gras – je krijgt de digitale versie van ons ‘Eénweekprogramma voor Blijvend Gewichtsverlies’ helemaal gratis.
IK WIL DIT ONTVANGEN

Stap-voor-stap instructies

1

Verwarm je oven voor op 200 graden Celsius en snijd de kipfilet in hapklare stukjes. Kruid met paprikapoeder, zout en peper.

2

Hak de champignons en paprika in stukjes van vergelijkbare grootte. Hak vervolgens de knoflook fijn.

3

Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de knoflook tot deze geurig is en voeg vervolgens de stukjes kip toe. Bak totdat de kip lichtbruin is.

4

Voeg de gehakte champignons en paprika toe aan de pan met de kip. Bak tot de groenten zacht zijn en de kip volledig gaar is.

5

Giet overtollig vocht uit de pan en roer vervolgens de crème fraîche erdoor. Verwarm kort.

6

Giet het mengsel in een ovenschaal, bestrooi met geraspte kaas en bak gedurende 10 minuten, of totdat de kaas gesmolten en bubbelt.

OP ZOEK NAAR MEER GEWELDIGE PRODUCTEN?

SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD

Weekmenu’s, boeken en gratis receptenbundels die je helpen om gezond te eten zonder gedoe.